巴氏殺菌機(jī)主要用于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴士滅菌。主要工作流程是被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人巴氏殺菌機(jī)滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由高溫水溫度一般在（60-98度，溫度可自動(dòng)調(diào)控）殺菌后，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求，后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。隨著巴氏殺菌機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被不斷送人下一生產(chǎn)工序。巴氏殺菌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)在于在滅菌的同時(shí)，有效地提高了食品的品質(zhì)，使產(chǎn)品色澤誘人、口感更佳。

       以上就是山東巴氏殺菌機(jī)流水線操作的過(guò)程，你了解了嗎？